午前

第40回管理栄養士問57

特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。誤っているのはどれか。 1つ選べ。
1
特別用途食品には、許可証票(マーク)が定められている。
2
機能性表示食品には、疾病の予防を目的としたものがある。
✓ 正解
3
特定保健用食品には、「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバラ ンスを。」との表示が義務づけられている。
4
栄養機能食品には、摂取をする上での注意事項の表示が義務づけられている。
5
保健機能食品を除く加工食品は、健康の保持・増進効果の表示が禁止されて いる。
ANSWER   正解は 2 全国正答率 —

解説

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出典

厚生労働省 公開ページ