第40回管理栄養士問75
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
1
フェニルアラニンは、主に肝臓で分解される。
2
バリンは、主に骨格筋で分解される。
3
骨格筋から放出されるアラニンは、肝臓で糖新生に利用される。
4
グルタミン酸は、小腸でエネルギー源として利用される。
5
グルタミンから生じたアンモニアは、腎臓で尿素に変換される。
✓ 正解
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