全132問を収録。9職種にまたがる横断問題で学べます。
第40回 午前 問71
糖輸送担体（糖輸送体）であるSGLTの「S」に該当する英単語である。最も適当な のはどれか。1つ選べ。
第40回 午前 問73
食後と比べたときの空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれ か。1つ選べ。
第40回 午前 問74
コレステロール代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第40回 午前 問75
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
第40回 午前 問19
脂肪酸に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第40回 午前 問50
食品の化学的変化に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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