第40回管理栄養士問124
70歳、男性。食後に胸やけ、悪心、食物のつかえ感を訴え、胃食道逆流症
（GERD）と診断された。この患者の症状を増悪させないために、摂取を避けるよう
に指導する食品および料理として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1
グレープフルーツ
✓ 正解
2
麦茶
3
白粥
4
卵豆腐
5
里芋の煮物
選択肢をクリックして選んでください。