直営で給食を運営しているK病院に新卒の管理栄養士が採用され、給食部門に 配置された。この管理栄養士に対し病院が優先して行うべき教育…
最近追加された問題
初診から2か月後に、医師の指示で2回目の栄養食事指導を行うことになった。 患者は「頑張って一度は体重が減ったのに、最近は仕事が忙し…
手術後の経過は良好であり、4日目に1日5回の分食による食事が開始された。 食事内容は、流動食から開始され、段階的に食上げされた。8…
8日目の昼食時にみられた症状は、その直後に行った栄養食事指導以降はなく、 手術後12日目に退院することとなった。担当医師から退院後…
研修内容を踏まえ、各施設での取組状況を継続的に把握していくことになった。 優先的に確認する事項として、最も適切なのはどれか。1つ選…
K高校において、1年生全員を対象として、適正体重維持を目的とする食育プロ グラムを1つの学期間にわたり実施した。影響評価に該当する…
職種別の収録問題数
この科目は複数の職種の国家試験に共通して出題されています。職種を絞って学ぶこともできます。