第40回管理栄養士問21
糖質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1
グルコースは、アルドラーゼによりグルコース６─リン酸となる。
2
フルクトース６─リン酸は、ホスホフルクトキナーゼにより フルクトース1,６─ビスリン酸となる。
✓ 正解
3
ペントースリン酸回路は、NADHを生成する。
4
グリコーゲンの分解により、グリセロールが生じる。
5
グルコース─６─ホスファターゼは、筋肉に存在する。
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