PHN 午後 F-5-2. 食品衛生・食中毒 2つ選べ

第109回午後保健師問33

毒素型の食中毒の原因となる菌はどれか。 2 つ選べ。

1

赤痢菌

2

サルモネラ菌

3

ボツリヌス菌

✓ 正解

4

黄色ブドウ球菌

✓ 正解

5

カンピロバクター

ANSWER 正解は 3・4 全国正答率 —

解説

1.✕「赤痢菌」感染型（侵入型）である
2.✕「サルモネラ菌」感染型である
5.✕「カンピロバクター」感染型である

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出典

厚生労働省公開ページ

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