第40回管理栄養士問153
健康日本21（第三次）では、利用者に応じた食事提供をしている特定給食施設の
増加を目標としている。直近5年間の衛生行政報告例の結果を用いて算出された、
管理栄養士・栄養士の配置率が最も低い施設である。最も適当なのはどれか。1つ
選べ。
1
病院
2
介護老人保健施設
3
児童福祉施設
4
学校
5
事業所
✓ 正解
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