第40回管理栄養士問145
半定量食物摂取頻度調査法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1
対象者が摂取した全ての食品と量を、対象者自身が調査票に記録する方法で ある。
2
対象者の記憶に依存しない。
3
複数日の食事記録法に比べて対象者の負担が大きい。
4
調査者の熟練を必要とする。
5
習慣的な摂取量に関して、集団内における個々人の順位付けに用いられる。
✓ 正解
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