第110回必須 薬剤師 問20
コウジカビAspergillus flavusが産生する主要な肝発がん物質はどれか。1つ選べ。
1
シトリニン
2
パツリン
3
アフラトキシン B
✓ 正解
4
フモニシン B
5
デオキシニバレノール
選択肢をクリックして選んでください。
解説
- 1.✕「シトリニン」Penicillium等が産生する腎毒性のカビ毒。
- 2.✕「パツリン」リンゴ等の腐敗で生じるカビ毒。
- 4.✕「フモニシンB」Fusariumが産生するカビ毒。
- 5.✕「デオキシニバレノール」Fusariumが産生する赤かび毒。
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