第40回管理栄養士問175
cm、体重85kg、BMI27.8kg/m2。腹囲95 cm。血圧128/80mmHg。空腹
時の血液検査値は、血糖95mg/dL、LDLコレステロール120mg/dL、HDLコレ
ステロール60mg/dL、トリグリセリド160mg/dL。喫煙習慣はない。この男性
の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1
除脂肪体重を減らす。
2
３か月で10％の減量を目標とする。
3
エネルギー摂取量は、30kcal/kg標準体重/日とする。
4
たんぱく質の摂取エネルギー比率は、18％Ｅとする。
✓ 正解
5
脂肪の摂取エネルギー比率は、15％Ｅとする。
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