第106回理論② 薬剤師 問180
乳剤及び懸濁剤に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
1
バンクロフト（Bancroft）の経験則によると、親油性の乳化剤を添加すると w/o 型乳剤が形成されやすい。
✓ 正解
2
一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散される。
3
懸濁剤において、粒子が凝集沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形 成することをケーキングという。
4
一般に、乳剤の外相に内相を加えて両相の容積が等しくなったとき、外相と内 相が逆転する転相を起こす。
5
乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、可逆的である。
✓ 正解
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解説
- 4.✕「外相に内相を加え両相の容積が等しくなったとき転相を起こす」転相は内相の容積割合が大きくなったときに起こり、等容積ではない
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