第38回午前 CE 問3
タンパク質の構造について誤っているのはどれか。
1
ペプチド結合したアミノ酸の配列を一次構造という。
2
aヘリックスは二次構造の形態の一つである。
3
アミノ酸鎖が折りたたまれた立体構造を三次構造という。
4
強酸や強塩基でpHを変化させると構造が変化する。
5
ヘモグロビンの構造は3つのサブユニットからなる。
✓ 正解
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