第54回午前 OT 問69
代謝で誤っているのはどれか。
1
呼吸商ŒRQ）は摂取する栄養素によって異なる。
2
特異動的作用ŒSDA）とは食物摂取後の体温上昇である。
3
基礎代謝量ŒBM）は同性、同年齢ならば体表面積に比例する。
4
エネルギー代謝率ŒRMR）は基礎代謝量を基準とした運動強度である。
5
代謝当量ŒMET）は安静臥位時の代謝量を基準とした運動強度である。
✓ 正解
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解説
- 1.✕「呼吸商（RQ）は摂取する栄養素によって異なる」糖質RQ=1.0、脂質RQ=0.7、タンパク質RQ=0.8と異なる（正しい記述）
- 2.✕「特異動的作用（SDA）とは食物摂取後の体温上昇である」SDAは食物摂取後に代謝が亢進し体温が上昇する現象（正しい記述）
- 3.✕「基礎代謝量（BM）は同性・同年齢ならば体表面積に比例する」体表面積との比例関係は正しい記述
- 4.✕「エネルギー代謝率（RMR）は基礎代謝量を基準とした運動強度である」RMRは作業代謝量÷基礎代謝量で求める（正しい記述）