第108回理論① 薬剤師 問134
職種：
薬剤師
問題文
成人集団（平均体重 ₆₀ kg）について ₅ 種類の食品群からの甘味料Ａの一日摂 取量が調査された。表 ₁ は成人一人あたりの甘味料Ａの各食品群からの一日摂取量 を、表 ₂ は許容一日摂取量（ADI）設定のために行われた試験結果を示している。 このとき、成人における甘味料Ａの一日摂取量は、ADI の何％に相当するか。最 も近い値はどれか。1つ選べ。ただし、他の食品群からの甘味料Ａの摂取はないも のとする。 表 ₁ 甘味料Ａの食品群からの一日摂取量（mg/人/日） 食品群 調味 魚介類・ 油脂類・ 砂糖類・ 果実・野菜・ 嗜好飲料 肉類・卵類 乳類 菓子類 海藻類 ₁.₆₇₇ ₀.₀₀₅ ₀.₀₁₅ ₀.₀₁₃ ₀.₇₀₂ 平成 ₂₃ 年度マーケットバスケット方式による年齢層別食品添加物の一日摂取量の 調査結果（厚生労働省）より引用 表 ₂ 甘味料Ａの ADI 設定のために行われた試験結果 無毒性量 ₁,₅₀₀ mg/kg 体重/日 動物種 ラット 投与方法 混餌投与 安全係数 ₁₀₀ 平成 ₁₂ 年薬事・食品衛生審議会資料より作成
選択肢
- 1. ₀.₁₆
- 2. ₀.₂₇ ✓ 正解
- 3. ₀.₈₀
- 4. ₁.₉
- 5. ₂.₄
選択肢をクリックして選んでください。
解説
📄
この問題の解説は現在準備中です。
正解は上の選択肢にマーク済みです。
詳しい解説は公式出典 PDF でご確認ください。
出典
出典なし