第38回午後 CE 問3
糖質の消化・吸収について誤っているのはどれか。
1
aアミラーゼはデンプンをマルトースに分解する。
2
ラクターゼは膵臓から分泌される。
✓ 正解
3
マルターゼは小腸に存在する。
4
スクロースを加水分解するとグルコースとフルクトースが生じる。
5
グルコースはNa との共輸送で小腸上皮細胞に取り込まれる。
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