第110回理論① 薬剤師 問132
活性酸素による傷害を防ぐための生体防御因子に関する記述として、正しいの はどれか。2つ選べ。
1
カタラーゼは、過酸化水素を水と酸素に分解する。
✓ 正解
2
スーパーオキシドジスムターゼは、活性中心にヘム鉄をもつ。
3
グルタチオンペルオキシダーゼは、活性中心にマンガンをもつ。
4
b︲カロテンは、体内で代謝されてビタミン A となる。
✓ 正解
5
ビタミン E は、主に細胞質で抗酸化作用を示す。
選択肢をクリックして選んでください。
解説
- 2.✕「スーパーオキシドジスムターゼは活性中心にヘム鉄をもつ」SODはCu/Znまたはマンガンを活性中心にもつ。
- 3.✕「グルタチオンペルオキシダーゼは活性中心にマンガンをもつ」活性中心はセレン（セレノシステイン）である。
- 5.✕「ビタミンEは主に細胞質で抗酸化作用を示す」ビタミンEは脂溶性で、主に細胞膜（脂質）で抗酸化作用を示す。
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