NS 午後

第114回午後 NS 問12

胆汁の作用はどれか。
1
脂肪の乳化
✓ 正解
2
蛋白質の分解
3
胃酸分泌の促進
4
炭水化物の分解
ANSWER   正解は 1 全国正答率 —

解説

  • 2.「蛋白質の分解」胆汁に消化酵素はない。
  • 3.「胃酸分泌の促進」胆汁の作用ではない。
  • 4.「炭水化物の分解」胆汁は酵素をもたない。
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出典

厚生労働省 公開ページ