選択肢

• 1. Langerhan〈s ランゲルハンス〉島からリパーゼが分泌される。 ✓ 正解
• 2. リパーゼは脂質を脂肪酸とグリセリンに消化する。
• 3. 胆汁酸は脂肪酸を乳化しミセルを形成する。
• 4. ミセルは小腸粘膜で吸収される。
• 5. 小腸で吸収された胆汁酸は門脈を介して肝臓へ運ばれる。