第107回必須問18

第107回必須薬剤師問18

職種：薬剤師

問題文

食品表示法に基づき、用途名と物質名を併記する必要がある食品添加物はどれか。1つ選べ。

選択肢

1. 香料
2. 甘味料 ✓ 正解
3. 調味料
4. 乳化剤
5. pH 調整剤

解説

解説は準備中です。随時加筆予定です。

出典

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