第106回1日目② ph 問95
アミノ酸は両性化合物であり、その等電点（pI）と電荷はイオン交換クロマト グラフィーや等電点電気泳動における分離挙動を決定する因子となる。下に ₃ つの アミノ酸の構造式と pK 値を示す。これらのアミノ酸の等電点と電荷に関する記 a 述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。 Ａ Ｂ Ｃ H C HN CH CH CH CH CO H HO C CH CH CH CO H 構造式 CH CH 2 CH CO 2 H C NH NH NH H C
1
（図1）
✓ 正解
2
（図2）
3
（図3）
4
（図4）
✓ 正解
5
（図5）
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