選択肢

• 1. 遺伝子組換え大豆を原材料として製造した醤油や大豆油は、挿入遺伝子及びそ の遺伝子産物が検出されなければ、遺伝子組換え食品としての表示義務はない。 ✓ 正解
• 2. 安全性の評価には、挿入遺伝子の遺伝子産物によるアレルギー誘発性に関する 知見が必要である。 ✓ 正解
• 3. 遺伝子組換え農作物の商業的栽培は許可されていない。
• 4. 輸出国で安全性に関する審査を受けた遺伝子組換え食品は、日本国内で審査を 受けることなく流通・販売が可能である。
• 5. IP ハンドリング（分別生産流通管理）された非遺伝子組換え農産物を原料とす る食品には、「遺伝子組換えではない」の表示義務がある。