NS 午前

第108回午前 NS 問12

胆汁の作用はどれか。
1
殺菌
2
脂肪の乳化
✓ 正解
3
蛋白質の分解
4
炭水化物の分解
ANSWER   正解は 2 全国正答率 —

解説

  • 1.「殺菌」胆汁の作用ではない。
  • 3.「蛋白質の分解」胆汁に酵素はない。
  • 4.「炭水化物の分解」胆汁に酵素はない。
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出典

厚生労働省 公開ページ