第105回1日目① ph 問51
製剤に汎用される高分子のうち、温水に溶けて粘稠なゾルとなり、冷やすとゲ ル化する天然由来の高分子はどれか。1つ選べ。
1
アルブミン
2
結晶セルロース
3
ゼラチン
✓ 正解
4
ヒプロメロース
5
ポビドン
選択肢をクリックして選んでください。